日前,，市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合第三方檢測機構(gòu)對三都學(xué)校的食堂開展食品安全排查整治專項行動,。

行動中,，檢查組重點檢查了學(xué)校食堂證照是否齊全、從業(yè)人員是否持證上崗以及有害生物防治,、廚房衛(wèi)生環(huán)境,、加工操作、消毒設(shè)施,、食品留樣,、工作臺賬、主體責(zé)任落實情況等,，并對食品進行了采樣檢測,，檢測將作為排查整治的重要依據(jù),，并將對外公布,。

檢查組要求學(xué)校嚴格落實食品安全主體責(zé)任，建立健全管理制度和運行機制,，為廣大師生提供更安全,、健康的餐飲服務(wù)。