資興市人民政府關(guān)于規(guī)范市中心城區(qū)活禽交易和宰殺行為的通告

資政通[2023]7號(hào)

為有效預(yù)防和控制高致病性禽流感等傳染病傳播蔓延,，防止人畜交叉感染，確保老百姓“舌尖上的安全”,。依據(jù)《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》《中華人民共和國(guó)食品安全法》《郴州市城區(qū)禽類(lèi)交易屠宰管理辦法》等法律法規(guī),，經(jīng)市人民政府決定，在市中心城區(qū)實(shí)行家禽集中宰殺,、宰銷(xiāo)分離?，F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通告如下：

一、市人民政府指定民生綜合大市場(chǎng)為市中心城區(qū)活禽交易和宰殺場(chǎng)所,，自2023年11月1日起,，禁止在民生綜合大市場(chǎng)以外的其它農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市,、門(mén)店等公共區(qū)域進(jìn)行活禽交易和宰殺,。

二、市場(chǎng)開(kāi)辦者和各經(jīng)營(yíng)戶(hù)要履行主體責(zé)任,，做好動(dòng)物疫病防控和食品安全工作,。

三、市場(chǎng)主辦方應(yīng)當(dāng)與經(jīng)營(yíng)戶(hù)簽訂食品安全保障協(xié)議書(shū),，督促經(jīng)營(yíng)戶(hù)守法經(jīng)營(yíng),，一旦發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)在市場(chǎng)內(nèi)販賣(mài)無(wú)證禽肉產(chǎn)品的，或販賣(mài)染疫,、病死,、變質(zhì)、注水（或非法添加其他物質(zhì)）禽肉產(chǎn)品的,，市場(chǎng)主辦方應(yīng)當(dāng)督促其停止銷(xiāo)售,，并主動(dòng)向市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)報(bào)告。否則,，造成家禽產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題的,，將依法追究責(zé)任。

四,、進(jìn)入市中心城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、超市等銷(xiāo)售的家禽產(chǎn)品必須附有檢驗(yàn)合格證明，家禽產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者不得經(jīng)營(yíng)應(yīng)當(dāng)檢疫而未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的禽肉產(chǎn)品,，確保禽肉產(chǎn)品質(zhì)量安全,。

五、市中心城區(qū)內(nèi)所有酒店,、餐館和機(jī)關(guān),、學(xué)校、企事業(yè)單位食堂等不得購(gòu)進(jìn)使用未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)或檢疫檢驗(yàn)不合格的禽類(lèi)產(chǎn)品,，對(duì)違反規(guī)定的,，視情節(jié)依法從重查處,。

六、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)加強(qiáng)家禽屠宰場(chǎng)檢疫監(jiān)管工作,；市商務(wù)局負(fù)責(zé)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)劃,、指導(dǎo)監(jiān)督農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)和升級(jí)改造；市市場(chǎng)監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)依法查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢疫檢驗(yàn),、檢疫檢驗(yàn)不合格或指定區(qū)域外門(mén)店經(jīng)營(yíng)的違法行為,，涉嫌犯罪的移送市公安部門(mén)查處；市城市管理和綜合執(zhí)法局依法查處商家超門(mén)面經(jīng)營(yíng),、占道販賣(mài)家禽及其產(chǎn)品的違法行為,。

七、本通告所稱(chēng)家禽是雞,、鴨,、鵝、鴿,、鵪鶉等供食用的養(yǎng)殖禽類(lèi),；家禽產(chǎn)品是指未經(jīng)加工的禽胴體、肉,、臟器,、頭、皮,、血液等,。

八、鼓勵(lì)單位和個(gè)人對(duì)違反本通告規(guī)定的行為進(jìn)行監(jiān)督舉報(bào),。

監(jiān)督舉報(bào)電話：

資興市市場(chǎng)監(jiān)督管理局（0735—3323506）

資興市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局（0735—3322739）

資興市商務(wù)局（0735—3322286）

資興市城市管理和綜合執(zhí)法局（0735—3211883）

資興市人民政府

2023年10月20日