資興:學校食堂按量分餐 餐余垃圾減少50%

來源:資興新聞網(wǎng) 作者:唐琳莎 編輯:龍志飛 何城基 2020-09-16 17:50:32
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學生進行餐前誦讀

學校推出二兩飯窗口和三兩飯窗口

學生根據(jù)自己需要選擇相應窗口打飯

光盤行動不浪費每一粒糧食

這個學期一開始,,資興市鯉魚江中學的學生食堂,,就推出了二兩飯窗口和三兩飯窗口,學生根據(jù)自己需要選擇相應窗口打飯,。二葷二素一湯的配搭,,既能保證營養(yǎng)均衡,,又能做到1500多名就餐學生的米飯零浪費。

“對于我來說,,二兩應該是吃不飽的,,三兩的話我吃得飽而且也不會浪費,。”鯉魚江中學八年級學生段佳心說,。

鯉魚江中學前期調(diào)研時發(fā)現(xiàn),,原來食堂浪費嚴重的除了米飯,學生對辣椒,、蔥,、姜、蒜等調(diào)料丟棄的也較多,。這學期,,食堂據(jù)此調(diào)整菜的口味,減少了佐料的用量,。

“學生在打飯的時候會主動跟工作人員提出少打一點,。根據(jù)需求定量取食,我們在保證學生食量配比的情況下,,我們的餐廚垃圾減少了50%,。”鯉魚江中學校長袁鋒說,。

另外,,鯉魚江中學提倡學生進行餐前誦讀,通過朗讀珍惜糧食相關(guān)的詩詞,,提高師生厲行節(jié)約的自覺性,。

“我們在這么好的環(huán)境下,應該更加節(jié)約糧食,,不浪費每一份資源,。”鯉魚江中學八年級學生唐子愉說,。

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作者:唐琳莎

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