資興市人民政府關(guān)于規(guī)范市中心城區(qū)活禽交易和宰殺行為的通告

資政通[2023]7號(hào)

為有效預(yù)防和控制高致病性禽流感等傳染病傳播蔓延,，防止人畜交叉感染，確保老百姓“舌尖上的安全”,。依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》《中華人民共和國食品安全法》《郴州市城區(qū)禽類交易屠宰管理辦法》等法律法規(guī),，經(jīng)市人民政府決定,，在市中心城區(qū)實(shí)行家禽集中宰殺,、宰銷分離。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通告如下：

一,、市人民政府指定民生綜合大市場為市中心城區(qū)活禽交易和宰殺場所,，自2023年11月1日起，禁止在民生綜合大市場以外的其它農(nóng)貿(mào)市場,、超市、門店等公共區(qū)域進(jìn)行活禽交易和宰殺,。

二,、市場開辦者和各經(jīng)營戶要履行主體責(zé)任，做好動(dòng)物疫病防控和食品安全工作,。

三,、市場主辦方應(yīng)當(dāng)與經(jīng)營戶簽訂食品安全保障協(xié)議書，督促經(jīng)營戶守法經(jīng)營,，一旦發(fā)現(xiàn)經(jīng)營戶在市場內(nèi)販賣無證禽肉產(chǎn)品的,，或販賣染疫、病死,、變質(zhì),、注水（或非法添加其他物質(zhì)）禽肉產(chǎn)品的，市場主辦方應(yīng)當(dāng)督促其停止銷售,，并主動(dòng)向市場監(jiān)管部門報(bào)告,。否則，造成家禽產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的,，將依法追究責(zé)任,。

四、進(jìn)入市中心城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場,、超市等銷售的家禽產(chǎn)品必須附有檢驗(yàn)合格證明,，家禽產(chǎn)品經(jīng)營者不得經(jīng)營應(yīng)當(dāng)檢疫而未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的禽肉產(chǎn)品，確保禽肉產(chǎn)品質(zhì)量安全,。

五,、市中心城區(qū)內(nèi)所有酒店、餐館和機(jī)關(guān),、學(xué)校,、企事業(yè)單位食堂等不得購進(jìn)使用未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)或檢疫檢驗(yàn)不合格的禽類產(chǎn)品，對(duì)違反規(guī)定的,，視情節(jié)依法從重查處,。

六、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)加強(qiáng)家禽屠宰場檢疫監(jiān)管工作,；市商務(wù)局負(fù)責(zé)農(nóng)貿(mào)市場規(guī)劃,、指導(dǎo)監(jiān)督農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)和升級(jí)改造,；市市場監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)依法查處生產(chǎn)經(jīng)營未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)、檢疫檢驗(yàn)不合格或指定區(qū)域外門店經(jīng)營的違法行為,，涉嫌犯罪的移送市公安部門查處,；市城市管理和綜合執(zhí)法局依法查處商家超門面經(jīng)營、占道販賣家禽及其產(chǎn)品的違法行為,。

七,、本通告所稱家禽是雞、鴨,、鵝,、鴿、鵪鶉等供食用的養(yǎng)殖禽類,；家禽產(chǎn)品是指未經(jīng)加工的禽胴體,、肉、臟器,、頭,、皮、血液等,。

八,、鼓勵(lì)單位和個(gè)人對(duì)違反本通告規(guī)定的行為進(jìn)行監(jiān)督舉報(bào)。

監(jiān)督舉報(bào)電話：

資興市市場監(jiān)督管理局（0735—3323506）

資興市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局（0735—3322739）

資興市商務(wù)局（0735—3322286）

資興市城市管理和綜合執(zhí)法局（0735—3211883）

資興市人民政府

2023年10月20日