日前，我市組織市場監(jiān)督執(zhí)法人員對市第二人民醫(yī)院,、市一中等地開展了食堂食品安全專項檢查,，以進(jìn)一步落實落細(xì)食品安全“兩個責(zé)任”，及時消除食品安全隱患,。

檢查中,，執(zhí)法人員重點從食堂主體責(zé)任落實、食材進(jìn)貨臺賬留存,、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng),、從業(yè)人員健康狀況、食材采購儲存,、清洗消毒,、食品留樣等方面進(jìn)行了詳細(xì)檢查。在檢查中發(fā)現(xiàn)個別食堂的從業(yè)人員存在衣帽穿戴不整潔,、留樣不規(guī)范等問題,。執(zhí)法人員進(jìn)行了現(xiàn)場指導(dǎo)，并責(zé)令立即整改,。

下一步,，我市將進(jìn)一步加大對醫(yī)療機構(gòu)、學(xué)校食堂食品安全的日常監(jiān)管和政策法規(guī)宣傳力度,，進(jìn)一步提升食品安全管理質(zhì)量,，確保食品安全。

副市長張勇參加活動。