空氣炸鍋

作為新晉廚房“神器”

已成為大家的新寵

但一個(gè)不慎

空氣炸鍋可能真的會(huì)“炸”！

近期,，接連有網(wǎng)友反映

自家的空氣炸鍋在使用過(guò)程中

著火了

01 2月11日

02 2月8日

03 2月2日

看到這種情況

不少有過(guò)類似經(jīng)歷的網(wǎng)友

熱心留下評(píng)論

解答疑惑,、給出建議

為什么空氣炸鍋會(huì)著火

使用時(shí)都需要注意什么

下面就讓我們學(xué)習(xí)一下吧

空氣炸鍋的工作原理

空氣炸鍋，其實(shí)就是一個(gè)“帶風(fēng)扇”的烤箱,。

一般的空氣炸鍋，在拉籃上方有一圈加熱管,，加熱管上方還有一個(gè)風(fēng)扇,。空氣炸鍋工作的時(shí)候,，加熱管散發(fā)熱量,，風(fēng)扇吹風(fēng)，使空氣炸鍋內(nèi)形成熱風(fēng)的高速循環(huán),。食材在熱風(fēng)的作用下,，就會(huì)逐漸脫水、變熟,。

而空氣炸鍋在使用過(guò)程中溫度很高,，如果使用烘焙紙、吸油紙這些燃點(diǎn)較低,、重量較輕的紙,，且沒(méi)有被食材完整覆蓋，很可能會(huì)被熱風(fēng)卷起,，觸碰到發(fā)熱管被點(diǎn)燃,，進(jìn)而引起機(jī)器短路或者起火。

空氣炸鍋使用注意事項(xiàng)

01 不要放在電磁爐或明火上

不要抱有僥幸心理或貪圖一時(shí)方便把空氣炸鍋的炸籃（小抽屜）放到電磁爐,、明火甚至是微波爐里進(jìn)行加熱,。這樣不僅會(huì)損壞空氣炸鍋的“小抽屜”，還可能引發(fā)火災(zāi),。

02 要使用安全有保障的插座

空氣炸鍋屬于大功率電器,，在使用時(shí)，要選擇安全有保障且額定功率符合要求的插座,，專插專用,，避免和其他的大功率電器共用插座,，產(chǎn)生電線短路。

03 要注意空氣炸鍋的放置位置

使用空氣炸鍋時(shí),，要將其放置在平穩(wěn)的平臺(tái)上,，并且在使用過(guò)程中，不能遮擋頂部的進(jìn)風(fēng)口和背面的出風(fēng)口,。用手遮擋的話,，可能會(huì)被熱空氣燙傷。

04 食物不要超出額定容量

每次使用時(shí),，放置在空氣炸鍋炸籃（小抽屜）內(nèi)的食物不要放太滿,，更不要超出炸籃（小抽屜）的高度，否則,，食物會(huì)觸碰到頂部發(fā)熱裝置,，很可能損壞空氣炸鍋的零件，更可能引發(fā)火災(zāi)或爆炸,。

05 電子部件不能直接水洗

空氣炸鍋的炸籃（小抽屜）可以用水清洗,，但是清洗過(guò)后要及時(shí)擦干水分，確保下次使用時(shí)是干燥的,?？諝庹ㄥ伒钠溆嗖考荒芩矗捎媚ú疾潦?。電子部件要保證干燥,，以防短路和觸電。

大家在使用空氣炸鍋時(shí)

一定要壓好烘焙用紙

使用前仔細(xì)閱讀說(shuō)明書(shū)

避免因操作不當(dāng)引起火災(zāi)

廚房火災(zāi)不容小覷

日常生活中我們還要注意什么

請(qǐng)查收以下知識(shí)