為貫徹落實(shí)食品安全屬地責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范能力，日前，市人大督導(dǎo)組開展包保企業(yè)食品安全檢查工作。

督導(dǎo)組來到東江湖“五島一村”愛住酒店，對照《食品安全包保任務(wù)清單》，認(rèn)真查閱資料臺賬，現(xiàn)場檢查原料庫房、餐廳、廚房、操作間，詳細(xì)了解包保主體的食品安全管理體系、常態(tài)化防控機(jī)制、應(yīng)急處置機(jī)制等長效機(jī)制建立情況等。

督導(dǎo)組指出，食品安全是酒店的生命線，要切實(shí)履行企業(yè)主體責(zé)任，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。市場監(jiān)管部門要履行監(jiān)管職責(zé)，強(qiáng)化日常監(jiān)管，守穩(wěn)、筑牢食品安全防線，為人民群眾食品安全保駕護(hù)航。

市領(lǐng)導(dǎo)方永勝參加活動。