資興古八景之“程鄉(xiāng)醁水”在觀瀾書院-西廊-對火井片區(qū)

來源:資興市融媒體中心 作者:秦巴君 編輯:歐陽雨桐 2022-04-26 23:16:32
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前幾年,一直在關(guān)注飛鷹拍攝的電影《八景迷蹤》,其他七景倒還清清楚楚,只是程鄉(xiāng)醁水一直是個迷,他和他的小伙伴們在程江口附近拍了幾組鏡頭算是程鄉(xiāng)醁水,當(dāng)時我也有點迷糊,程鄉(xiāng)不等于程江、程水好不好,程鄉(xiāng)在古代是一個行政轄區(qū)的概念,包括現(xiàn)在的資興市回龍山瑤族鄉(xiāng)、蓼江鎮(zhèn)、三都鎮(zhèn)和塘洞街道辦事處一帶,程江口更與醁水和貢酒不挨邊呀,那不如說是“程水丹霞”倒是合適,那么,“程鄉(xiāng)醁水”到底在哪兒呢?

昨天翻閱史料,經(jīng)過和專家做比對、分析、研判才恍然大悟,原來,觀瀾書院-西廊-對火井片區(qū)才是真正的資興古八景之一的“程鄉(xiāng)醁水”呀,以前人們都想當(dāng)然地搞錯了地方。

顧祖禹《讀史方輿紀(jì)要》記載:“程水江縣西四十里。有四源合流于此,地名潭州江口,亦西流會于郴江口。醽醁泉,在縣東北四十里。其水清冽甘美,釀酒極佳,即程水正源也。昔置官釀于此,名曰酒官水。其酒亦曰程酒,獻(xiàn)同酃酒。劉杳云,程鄉(xiāng)有千里酒,飲之,至家猶醉,謂此也。”

這段記載把程水江、醽醁泉、程酒的關(guān)系說得清清楚楚了,甚至把醽醁泉的地理位置也交代得非常詳實:縣東北四十里,而且很細(xì)致地說明醽醁泉這個地方又名酒官水。

顧祖禹的記載邏輯清晰,定位準(zhǔn)確,幾乎可以在地圖上把坐標(biāo)畫下來。

據(jù)光緒《興寧縣志》記載:

程鄉(xiāng)醁水,程水,源出七寶山麓,經(jīng)回龍山、唐涇垅、桃源關(guān)、湘源橋至廖江市,會永興延道水,下程江口,澄清見底,于延道水有輕重之別。以之造酒,色碧味醇,久而愈香。劉杳云:“程鄉(xiāng)有千里酒,飲之至家猶醉”,正謂此也。郡舊置酒官,醖于山下,名曰“程酒”。

這段記載明確了醁水的源頭和流向,也就是說醁水就是從發(fā)源地經(jīng)桃源到廖江市這一段,也就是現(xiàn)在的桃源河,縣志還載明了回龍山下醁水之濱有個曾經(jīng)置酒官的地方。也就是說程鄉(xiāng)的醁水不僅僅是一條河,而且是一個造貢酒的地方。

經(jīng)查閱湖南省文物考古研究所張興國副研究員根據(jù)郴州出土?xí)x簡記錄的“呈鄉(xiāng)獻(xiàn)酒官”位置圖。見下圖

再與明代清代以及民國的地圖作比對,思路逐漸清晰,程鄉(xiāng)醁水的具體位置顯現(xiàn)出來。

下圖為明代《興寧縣境之圖》標(biāo)注的官泉鋪

下圖為清光緒年間的《疆域圖》標(biāo)注的“醽醁泉”

下圖為民國時期資興縣地圖

今天早上,又查到《醽醁曹氏族譜》有關(guān)序文記載:

“郴之寧有程鄉(xiāng)水,釀酒芬甚,號千日酒,飲之至家而醉。其里名醽醁,有潭焉,即古官醖所,潭上有村,世為曹氏所居。旁有書堂,匾曰觀瀾,山明水秀,樹木蓊郁,以其為曹狀元諱如圭讀書處,故易堂為院。”

“醽醁者何?吾寧八景有所謂醽泉醁水者,甘美非常……東西兩廊之曹氏世居其間,七寶、回龍擁其后,醽泉醁水流其前,扶輿清淑之氣,磅礴郁結(jié),孰有過于此者?以故當(dāng)年行錫公由進(jìn)士任巴州刺史,自衡抵郴,相其陰陽,觀其流泉,卜得斯土而家焉。”

“東西兩廊脈發(fā)七寶之嶺,水儲醽醁之泉,分資興八景之一,為合邑名勝之冠。此地鸞翔鳳舞,龍關(guān)虎彎,山明水秀,大氣磅礴………”

“寧于郴為望邑,醽醁居八景之一,又于寧為著鄉(xiāng),故由衡陽而卜吉斯土,見夫地則秀毓名區(qū),可以長子孫也,田則沃腴曠洞,可以足衣食也,泉則味洌,可以樂饑氣馨,可以溫酒,彼滁之釀泉,唐之醴泉,漢之甘泉、酒泉,當(dāng)不過是意。”

以上五這段文字很清晰載明:資興古八景之一的“程鄉(xiāng)醁水”在現(xiàn)在的觀瀾書院—西廊—對火井片區(qū),也就是族譜中所記載的“東西兩廊”。

下圖為郴州知州衛(wèi)際可嘉慶二年作的《醽醁曹氏重修族譜序》

古代這里的水叫醁水,因為官府在此設(shè)立酒局,而謂之“酒官水”,這里是湘粵古道驛站,是謂“官泉鋪”。這里的一口古井曰“官酒泉”“醽醁泉”,因為井底有一碓臼,俗稱“碓臼井”,“以之造酒,色碧味醇,久而愈香。”醽醁泉上有寺曰“醽醁寺”,有書院名觀瀾書院,又名醽醁泉書院。

湖南省文物局資深專家謝經(jīng)武研究員根據(jù)史料記載和田野考古成果繪制的湘粵古道資興—永興段、醽醁泉、醽醁書院、醽醁寺地理位置圖

上世紀(jì)中期,古村附近修建了公路,這條古道便荒廢了下來。

古道慢慢被水泥路取代,青石板也不知所終,古亭倒塌,古井也因為修路破山,改變了水勢而干涸。醽醁潭因為多年失修而雜草叢生,變成鼠雀蛇窩。千年學(xué)府—觀瀾書院也因為失去教育功能,年久失修而變得搖搖欲墜,滿目瘡痍。部分古民居因為沒有住人而屋漏雨淋,墻傾室倒,讓人不甚噓唏。

新時代,恰逢鄉(xiāng)村振興春風(fēng),“合邑名勝之冠”的千年古村,煥發(fā)新活力。

那么,古八景之一的“程鄉(xiāng)醁水”經(jīng)歷了百年沉寂,如今怎么樣了呢?

片區(qū)規(guī)劃圖

程鄉(xiāng)醁水廣場

書院門

正在修繕的千年學(xué)府—觀瀾書院

醽醁潭

觀瀾書院門口的醽醁潭

酒官水

西廊古鋪

千年學(xué)府~觀瀾書院

湖南省文旅廳副廳長尚斌在觀瀾書院調(diào)研

譙國第

精美木雕

“馬上封侯”木雕

石雕

古村一角

元代石碑

觀瀾書院天井

東廊曹一本故居遺址

航拍圖

程鄉(xiāng)醁水主題廣場入口

觀瀾書院對面的仰天臥佛

歐風(fēng)建筑

來源:資興市融媒體中心

作者:秦巴君

編輯:歐陽雨桐

三審:廖英武

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