這幾天趁著天氣晴好，資興市興寧鎮(zhèn)稅里村的脫貧戶黃金雄和其他姜農(nóng)們?cè)谏乩锩钇饋?lái)，這批收獲的生姜是嫩姜，姜塊辣味少，水量多，適合作為腌泡菜或制作糟辣椒調(diào)料，食味鮮美。

按照每畝產(chǎn)3500斤，今年黃金雄種植的11畝生姜地可產(chǎn)生姜近4萬(wàn)斤，收入達(dá)10多萬(wàn)元。

目前，全市共有生姜種植面積8700多畝，產(chǎn)值9900萬(wàn)元。