這幾天趁著天氣晴好,，資興市興寧鎮(zhèn)稅里村的脫貧戶黃金雄和其他姜農(nóng)們在生姜地里忙活起來，這批收獲的生姜是嫩姜,，姜塊辣味少,，水量多，適合作為腌泡菜或制作糟辣椒調(diào)料,，食味鮮美,。

按照每畝產(chǎn)3500斤，今年黃金雄種植的11畝生姜地可產(chǎn)生姜近4萬斤,，收入達10多萬元,。

目前，全市共有生姜種植面積8700多畝,，產(chǎn)值9900萬元,。