10月25日上午，資興市民在共慶重陽(yáng)節(jié)中，通過(guò)最傳統(tǒng)的抖糯米糍粑方法，在東江街道竹園路吸引了不少市民和游客前來(lái)圍觀購(gòu)買(mǎi)，場(chǎng)面熱鬧。

在資興，每逢節(jié)日或慶祝豐收，各地歷來(lái)就有抖糯米糍粑的習(xí)慣，大致有東鄉(xiāng)、南鄉(xiāng)、北路等糯米糍粑。通常用優(yōu)質(zhì)純凈糯米，先把糯米用水淘洗浸泡，然后濾干水分，裝入木制器具，放到大鐵鍋中蒸熟成比較干爽的糯米飯，倒入石臼內(nèi)，由兩個(gè)強(qiáng)壯男勞力用木制沖錘把糯米飯反復(fù)錘搗成細(xì)膩的糯米糍粑，再由婦女們將它制作成直徑1-2寸或4-5寸大小的圓扁形糍粑，放到芝麻摻白糖和炒香后黃豆粉中沾上一層粉，以備食用，吃起來(lái)既有嚼勁，又香甜可口，為資興人民和游客所喜愛(ài)。