劉八斤進入密林取蜜

劉八斤家自產(chǎn)的蜂蜜

資興市回龍山瑤族鄉(xiāng)團結(jié)村四面環(huán)山，生態(tài)環(huán)境好，各類花草茂盛。靠著得天獨厚的自然環(huán)境，不少村民養(yǎng)蜂釀蜜，脫貧戶劉八斤就是其中之一。如今入夏，又到了夏蜜的豐產(chǎn)期，但劉八斤卻遇到了蜂蜜銷售難題。

劉八斤今年64歲，2016年在同村養(yǎng)蜂人的幫助下開始進行蜜蜂養(yǎng)殖，這份甜蜜事業(yè)還幫助他實現(xiàn)了脫貧。四年來，劉八斤從養(yǎng)殖幾箱蜂到如今的六十箱蜂，養(yǎng)蜂技術(shù)越來越好，蜂蜜產(chǎn)量也越來越高。這段時間天氣晴好，夏蜜盛產(chǎn)，漫山的蜂蜜讓他忙不過來，他便邀上同村的幾位養(yǎng)蜂人一起上山采蜜。

新鮮采摘下來的蜂蜜還要進行篩選、過濾等幾個步驟，劉八斤用的是最原始的方法：先將蜂巢中的蜂蜜和花粉分開，再選取純蜜蜂巢搗碎放入網(wǎng)紗過濾。劉八斤說這樣過濾的蜂蜜，沒有花粉，既不會變質(zhì)也不會影響口感。

記者取一塊剛割下的蜂巢，顏色晶瑩剔透，湊近一聞有一股淡淡的清香味。放入口中，清甜中透著大自然的馨香，讓人回味無窮。

2019年，由于雨水多，蜂蜜產(chǎn)量少，劉八斤的蜂蜜供不應(yīng)求。今年晴雨均衡，蜂蜜產(chǎn)量上來了，好不容易盼來了豐收，但上好的蜂蜜卻讓劉八斤犯了愁。

過去蜂蜜都是靠親友推薦，客戶上門采購，但是今年上半年受到疫情影響，少了上門采購的客戶。因為不懂銷售，如今幾百斤蜂蜜囤積在家中無人問津，當?shù)胤鲐毟刹恳餐ㄟ^自己的渠道進行了推銷，但銷量終究有限。屏幕前的您如果想購買高山土蜂蜜就可撥打電話，幫助劉八斤解決困難。趙安輝:15173528665