本網(wǎng)訊（通訊員 廖智慧）2月18日,，在資興市興寧鎮(zhèn),，奶牛養(yǎng)殖戶陳文超正在收割青草,，并將割下的青草扛到公路邊裝車，準(zhǔn)備運(yùn)往養(yǎng)殖場(chǎng)加工飼料,。
“牛的食量很大,，牛場(chǎng)一天需要近2000斤青草。”陳文超放下鐮刀喘了口氣,。雖然天氣寒冷,，可陳文超還是累得滿頭汗水，也正是這些汗水,，讓陳文超逐漸走上了致富之路,。
2005年，剛滿20歲的陳文超,，響應(yīng)國(guó)家號(hào)召,，成為了一名光榮的軍人。2010年,，脫下軍裝的陳文超在過了幾個(gè)月安穩(wěn)舒適的日子之后,，開始反思自己的人生方向。
一次偶然的機(jī)會(huì),，陳文超在朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)了一個(gè)關(guān)于鮮奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的文章,，結(jié)果引來了大批朋友的關(guān)注。通過與朋友的聊天才知道,，大家對(duì)2008年的“毒奶粉”事件還心有余悸,，總希望可以買到健康安全的牛奶。
何不建一個(gè)奶牛場(chǎng),，為大家提供健康,、安全的“放心奶”？陳文超頓時(shí)明晰了創(chuàng)業(yè)的方向,?？勺约旱南敕ㄔ獾搅思胰说姆磳?duì)，大家認(rèn)為養(yǎng)殖奶牛十分辛苦,，紛紛勸他要么外出務(wù)工,，要么在家種地踏實(shí)過日子。
“我是一名軍人,，在部隊(duì)接受了那么多年的鍛煉,，創(chuàng)業(yè)的這點(diǎn)苦算什么？”懷揣著讓家鄉(xiāng)人喝上健康,、安全,、放心鮮牛奶的初衷，陳文超拿著8萬(wàn)元安置費(fèi),，立志當(dāng)好一名“牛倌”,。可零基礎(chǔ)的他，養(yǎng)殖過程卻并不輕松,。
“最開始養(yǎng)牛方式不對(duì)路,，奶牛長(zhǎng)得慢，產(chǎn)奶量低,，還遭遇了病害,。”為了養(yǎng)好奶牛，陳文超從一個(gè)普通的喂養(yǎng)員開始,，認(rèn)真研讀《中國(guó)養(yǎng)牛學(xué)》,、《牛病防治》等奶牛養(yǎng)殖方面的專業(yè)書籍，白天啃書本,，晚上鉆牛棚,，一有閑時(shí)就上網(wǎng)查閱養(yǎng)牛方面的專業(yè)知識(shí)和視頻，不斷為自己充電,。慢慢地,，他摸索出了一整套科學(xué)養(yǎng)殖方案，由最初的“門外漢”變成了群眾公認(rèn)的養(yǎng)牛能手,。
“養(yǎng)奶牛雖然辛苦,，但日子越來越充實(shí)了。”妻子張秋梅說起與丈夫的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,，既辛酸又快樂,。張秋梅說，陳文超每天起早貪黑,，根本沒有什么休息時(shí)間,。就是寒冷的冬天，凌晨四五點(diǎn)鐘就開始忙,，先是給牛擠奶,，然后喂飼料，這些基本的工作完成后才把鮮奶送到市區(qū)奶站,。
看著陳文超一心撲在奶牛養(yǎng)殖上,，家人也從最初的反對(duì)到后來的全力支持,，父親陳禮林和妻子張秋梅更是成了牛場(chǎng)的“銷售員”和“管理員”,。
為了幫助陳文超打開市場(chǎng)，張秋梅不辭辛苦跑小區(qū)上門推廣,，邀請(qǐng)村民來牛場(chǎng)參觀現(xiàn)場(chǎng)擠奶,，借助群眾的口碑達(dá)到宣傳的效果。
“兒子還處在創(chuàng)業(yè)階段,，我盡力而為幫他管好牛吧,。”父親陳禮林為了照顧好這些奶牛，成天待在牛場(chǎng)，每一頭奶牛每天的“吃喝拉撒”情況都認(rèn)真地記錄了下來,。
“我這是第六年訂購(gòu)了,，喝他們家的奶放心！”家住興寧鎮(zhèn)興寧社區(qū)72歲的李奶奶說起陳文超家的鮮奶,，禁不住豎起了大拇指,。像李奶奶一樣，陳文超的客戶大多是在他家訂購(gòu)了好幾年鮮奶的老客戶,。
“他們之所以會(huì)選擇買我的鮮奶,，是因?yàn)橄嘈盼业孽r奶品質(zhì)。”陳文超堅(jiān)信質(zhì)量是企業(yè)發(fā)展的首要因素,，為了保證鮮奶質(zhì)量,，他堅(jiān)持用最傳統(tǒng)、綠色的方式養(yǎng)牛,，喂食的都是天然綠草,、玉米桿等草料，因此產(chǎn)出的奶質(zhì)量都很高,。
為了選中合適的草料,，陳文超幾乎走遍了整個(gè)鎮(zhèn)區(qū)，瞄準(zhǔn)了草料的地點(diǎn),，什么時(shí)候草長(zhǎng)成他都掐準(zhǔn)了時(shí)間,。精料喂養(yǎng)的奶牛日產(chǎn)奶量平均達(dá)到50斤，而陳文超用草料喂養(yǎng)出的奶牛最高也只能產(chǎn)40斤,，遇到牛生病的時(shí)候產(chǎn)出的奶都堅(jiān)決處理掉,。很多人說陳文超“笨”，可他都是笑笑說,，既然客戶選擇了自己,，就不能辜負(fù)他們的信任。
“新區(qū)136戶,，東江85戶,，羅圍76戶……”盤點(diǎn)著自己的奶戶數(shù)，讓陳文超真切感受到有耕耘就有收獲,。他高興地告訴記者,，現(xiàn)在他的養(yǎng)殖場(chǎng)有14頭奶牛，一年能掙近20萬(wàn)元,。2018年,，陳文超又投資十余萬(wàn)元，在市區(qū)盤下一家店面自己開發(fā),、銷售奶制品,，關(guān)于未來的發(fā)展，他充滿了信心。